Aula 07 – Vitaminas e sais minerais (página 39) – ser protagonista – 1º ano

Aula 07 – Vitaminas e sais minerais (página 39) – ser protagonista – 1º ano

Existem em: carnes, ovos, leite, verduras, frutas, legumes.

Função: ativam processos metabólicos, antioxidantes.

Hidrossolúveis – solúveis em água. Vitamina C, B

Lipossolúveis – solúveis em lipídeos. Vitamina A, D, E e K

Sais minerais

Existem em: água e nos alimentos

Função: regulação geral de processos orgânicos.